Шеф-повар
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД 21 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА ПЕТРОДВОРЦОВОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА- от 37 000 руб.
- до 50 000 руб.
Описание
Шеф-повар ДОУ несет персональную ответственность за соблюдение должностной инструкции шеф-повара в детском саду, правил и инструкций по охране труда, правил производственной санитарии и противопожарной безопасности. Несёт дисциплинарную, материальную и уголовную ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение своих обязанностей в соответствии с действующим законодательствомОбязанности
- Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. - Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение своевременного приготовления и выдачи готовых блюд. - Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества приготовления продукции. - Составляет заявки на необходимые продукты, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации, качество продуктов, поступающих на пищеблок.. - Контролирует реализацию 10-ти дневного меню, утвержденного управление социального питания. - Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
14 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника trudvsem.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
Су-шеф, шеф-повар
от
5 750 Р
... ХАССП. - Одна из ключевых обязанностей шеф-повара ресторана руководство всем производством и ... персонала. Персонал подбирает отдел кадров, шеф повар самостоятельно рассматривает претендента на должность ...
19.07.2025; Источник: avito.ru
Шеф-повар (Богатырский пр., 42)
от
92 500 Р
... О КЕЙ приглашает в команду шеф-повара Мы предлагаем: Выплату заработной платы ... вы искали: шеф-повар, кондитер, пекарь-кондитер, повар, пекарь, практика, повар универсал, холодный цех ...
21.07.2025; Источник: avito.ru
Шеф повар
от
120 000 Р
... дружный коллектив! Нам требуется "рабочий" шеф повар, который будет непосредственно на кухне ... , контролировать и координировать работу поваров. Требования: - опыт работы шеф- поваром от 3х лет ...
08.07.2025; Источник: avito.ru