Шеф-повар

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД 21 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА ПЕТРОДВОРЦОВОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
  • от 37 000 руб.
  • до 50 000 руб.
Санкт-Петербург Опыт работы от 1 года Постоянная занятость Полный день
Поделиться

Описание

Шеф-повар ДОУ несет персональную ответственность за соблюдение должностной инструкции шеф-повара в детском саду, правил и инструкций по охране труда, правил производственной санитарии и противопожарной безопасности. Несёт дисциплинарную, материальную и уголовную ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение своих обязанностей в соответствии с действующим законодательством

Обязанности

- Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. - Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение своевременного приготовления и выдачи готовых блюд. - Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества приготовления продукции. - Составляет заявки на необходимые продукты, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации, качество продуктов, поступающих на пищеблок.. - Контролирует реализацию 10-ти дневного меню, утвержденного управление социального питания. - Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
Откликнуться
16 дней назад Источник: trudvsem.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника trudvsem.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии

Шеф-повар

от 150 000 Р
  • Ресто-кафе ZAM ZAM
  • Санкт-Петербург
... постоянную работу талантливый и ответственный шеф-повар. Мы предлагаем Вам возможность ... ABC анализ. Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет; Наличие ... мотивации кандидата на должность шеф-повара.
21.07.2025; Источник: zarplata.ru
от 150 000 Р
Подробнее

Шеф-повар в ресторан "VASILCHUKI" (Казахстан)

  • VASILCHUKI Restaurant Group
  • Санкт-Петербург
... целеустремленного сотрудника на позицию " Шеф-повар". Требования: Высшее, средне ... общественного питания); Опыт работы Шеф поваром от 3-х лет; ... согласование с сетевым Бренд-шефом и Главным технологом; ...
21.07.2025; Источник: zarplata.ru

Шеф-повар в ресторан(м. Беговая)

от 135 000 Р
  • Прямой работодатель
  • Санкт-Петербург
Описание Мы в поисках Шеф-повара в новый современный ресторан с ... .30 Требования: - Опыт работы шеф-поваром или су-шефом (обязательно). - Навыки управления кухней ...
07.07.2025; Источник: avito.ru
от 135 000 Р
Подробнее