Шеф-повар в ресторан(м. Беговая)

Описание

Мы в поисках Шеф-повара в новый современный ресторан с уютной атмосферой, авторской кухней и вниманием к деталям - Точка 59.30

Требования:
- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом (обязательно).
- Навыки управления кухней, подбора персонала и контроля качества.
- Умение работать по ТК, готовить блюда холодного/горячего цехов, банкетные закуски.
- Ответственность, соблюдение санитарных норм.

Условия:
- З/п: 430 /час + 3% от выручки + премии.
- График 5/2 (плавающие выходные).
- Бесплатное питание, своевременные выплаты 2 раза в месяц.

Отправьте резюме или опишите опыт работы в сообщении.
Укажите:
- Стаж на руководящей должности в кухне.
- Примеры успешных проектов (банкеты, фуршеты, меню).
- Готовность к полному контролю кухни.