Управляющий рестораном
Простор- от 120 000 руб.
Описание
Ищем профессионального и инициативного управляющего для руководства одним из наших заведений. Ресторан Горизонты - необычная локация, панорамный вид, насыщенный календарь мероприятий, небольшие банкеты и просторная терраса летом.
Обязанности
Операционное управление
Бюджетирование, ежемесячная отчетность
Способность вдохновлять команду, формирование эффективной мотивации
Участие в маркетинговой активности, контроль за планом мероприятий
Построение коммуникации между кухней и залом
Контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм
Обеспечение гостеприимного сервиса
Решение оперативных вопросов и конфликтных ситуаций
Требования:
Здоровая коммуникация: вы способны договариваться и аргументированно доносить свою точку зрения
Результативность
Проактивность и стремление улучшать ресторан и оптимизировать процессы
Системность
Лидерство и ответственность
Искренность и вовлеченность
Умение работать в режиме многозадачности
Успешный опыт на должности от 3х лет
Условия:
График работы 5/2 (вт-сб)
Полностью белая ЗП 120000 + бонус + KPI
Оформление по ТК РФ
Staff карта на питание по меню