Су-шеф

Описание

Обязанности:

- Контроль смены.

- Ведение журналов.

- Контроль сроков реализации продукции.

- Приготовление блюд по ТТК.

- Поддержка чистоты рабочего места.

- Приемка и заказ товаров.

- Проведение инвентаризации.

Требования:

- Знание санитарных норм и стандартов предприятия общепита.

- Хорошо развитые управленческие навыки, наличие лидерских качеств.

- Умение структурировать и расставлять приоритеты.

- Дисциплинированность, ответственность за результат, стрессоустойчивость, доброжелательность.

- Опыт работы от 5 лет.

- Наличие санитарной книжки (помогаем с оформлением).

Условия:

- Пешая доступность от метро Невский Проспект.

- Сменный график работы 5/2.

- Выплата заработной платы 2 раза в месяц.

- Официальное оформление.

- Бесплатное питание.

- Смена 5000 рублей.

- Переработки оплачиваются отдельно.