Технолог пищевого производства

Описание

высшее образование опыт работы в пищевой промышленности

Требования

Условия: Оформление в соответствии с ТК РФ; выплата заработной платы два раза в месяц заработная плата 75400 руб. график работы - 5/2 с 8.00 до 17.00 Оформление мед/комиссии за счет работодателя; Действует акция "Приведи друга - получи 40000 рублей". корпоративная развозка от метро Дыбенко

Обязанности

разрабатывает технологические нормативы, рабочие инструкции участков (разбивки, пастеризации, наполнения), технологические инструкции, санитарные инструкции, технологические карты на выпускаемые продукты, спецификации на выпускаемую продукцию, карты технического уровня и качества продукции и другую технологическую документацию, вносит изменения в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства; контролирует соблюдение параметров, прописанных в инструкциях контролирует остатки таро-упаковочного материала, при необходимости заказывает контролирует своевременный отбор проб сырья, готового продукта и смывов с оборудования в процессе работы и после проведенной мойки оборудования