Су-шеф в Хачапури и вино (м.Звенигородская)

Описание

Привет!

На связи грузинское кафе Хачапури и вино на Правды 9.

Именно это заведение было открыто первым в Петербурге! Хив на Правды можно считать нашей исторической Родиной

Уютное кафе расположено на двух этажах. И несмотря на компактные площади, внутри бурлит активная рабочая жизнь, а каждый сотрудник умеет все и даже больше.

Сейчас мы ищем су-шефа на постоянную основу.

Мы кафе, а не ресторан считаем, что традиции должны быть понятными, еда доступной и вкусной, а радость, которую она приносит разделенной с людьми вокруг.

Что мы предлагаем:
Оформление по ТК РФ;
Оплачиваемая стажировка;
График работы: 5/2 по 12 часов;
ЗП 110000-120000 руб/мес;
Стафф-питание;
Корпоративная развозка в позднее время;
Насыщенная корпоративная жизнь;
Адекватное руководство.

Что нужно делать:
Оптимизация процессов кухни;
Грамотное управление командой;
Административная работа;
Отдача блюд согласно технологическим картам;
Разработка сезонных предложений;
Проведение инвентаризаций;
Заказ товаров, отслеживание цен на продукты;
Поддержание чистоты на рабочем месте;
Соблюдение санитарных норм, и норм товарного соседства.

Что мы ждём:
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
Умение работать в команде;
Позитивный настрой;
Готовность обучаться.

Для иностранных специалистов обязательно наличие всех документов!

Будем рады продуктивным знакомствам!

Отклик можно оставить здесь, либо отправить свое резюме напрямую рекрутеру в Телеграм: Оля @olydragun