Шеф-повар

Описание

Наши рестораны Marketplace - это необычный формат: открытая кухня, блюда со всего света, фермерские продукты, уют и дружеская атмосфера. Всем этим, мы готовы делиться с теми, кто стремится развиваться, учиться, быть успешным, кто умеет любить и наслаждаться, понимает толк в истинных ценностях, вечных и неизменных.

Мы - команда профессионалов, для которой сфера гостеприимства не просто работа, а стиль жизни !

Мы успешная стабильная компания вот уже более 15 лет на рынке, со своей уникальной историей и сильными лидерами во главе!

Мы предлагаем:

- творческая кухня : возможность создавать и внедрять собственные кулинарные шедевры, экспериментируя с различными кухнями мира;
- дружный коллектив : работа в команде профессионалов, где каждый поддерживает и вдохновляет друг друга;
- развитие и рост : перспективы карьерного роста и участие в профессиональных мастер-классах и семинарах;
- уникальные условия : гибкий график работы и возможность влиять на концепцию ресторана;

- конкурентоспособную заработную плату и бонусы за достижение поставленных целей;
- активная корпоративная жизнь (футбол, вокал, выезды на природу с командой).

Мы ожидаем:

- опыт работы на позиции шеф-повара от 3-х лет;
- творческий подход к приготовлению блюд и стремление к совершенствованию;
- умение работать в команде и коммуникативные навыки;
- желание учиться новому и внедрять инновационные идеи в кулинарию, широкий кругозор, позитивное отношение к работе и людям, креативность, тщательность и ответственность;

- понимание экономической стороны процессов.

Ваши обязанности:

- разработка и контроль качества блюд в меню;
- руководство кухней и координация работы поваров;
- участие в подборе и обучении персонала кухни;
- участие в совершенствовании рецептур и внедрение новых блюд;

- контроль соблюдения санитарных норм и порядка на рабочих местах.

Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, создающей гастрономические шедевры в ресторан Marketplace!

Мы ждем именно вас!