Мастер- технолог пищевого производства

Описание

Мы, динамично развивающееся мясное пищевое производство, ищем квалифицированного Мастера для организации и контроля процессов переработки мяса. Если вы хотите стать частью нашей команды и развиваться в сфере пищевой технологии, мы будем рады видеть вас!

Обязанности:
Организация и контроль процессов переработки мяса.
Обеспечение соблюдения технологических процессов и стандартов качества.
Управление производственным персоналом, распределение задач.
Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности на производстве.
Участие в разработке новых продуктов и технологий.
Анализ производственных показателей, выявление и устранение проблем.
Прием и сдача смены, заполнение журналов.
Работа в 1С 8.3: отчеты по остаткам на производстве, подсчет готовой продукции, табелирование, составление графиков отпусков.
Проведение инструктажей по технике безопасности.
Обеспечение дисциплины, организации, расстановки, соблюдения порядка, чистоты и техники безопасности на производстве.
Проведение инвентаризации производства.

Требования:
Высшее или среднее специальное образование в области пищевой технологии или смежных областях.
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.
Знание технологий мясопереработки и оборудования.
Умение работать в команде, высокая организованность и ответственность.
Знание стандартов HACCP и других систем управления качеством.

Условия:
Сменный график работы: 4/2, день/ночь (смены 08:00 20:00 / 20:00 08:00).
Официальное трудоустройство согласно ТК РФ. Белая заработная плата (оклад) выплачивается дважды в месяц без задержек.
Заработная плата: 90 000 руб. на испытательный срок, далее 110 000 руб.
Дружный коллектив и комфортные условия труда.
Поздравления с днями рождения и другими значимыми событиями в жизни сотрудников.

Пишите!