Специалист входного контроля(пищевое производство)

Описание

Осуществление входного контроля сырья и материалов (контроль соответствия маркировки и упаковки, органолептических показателей, наличия сопроводительной документации);

Работа в системе Меркурий, контроль ветеринарно-сопроводительной документации сырья;

Работа с несоответствующей продукцией, оформление актов несоответствия поступающего сырья;

Ведение записей, отчетности (журнал по входному контролю сырья, акты и др.);

Контроль правильности разгрузки, транспортировки и складирования сырья и материалов;

Контроль условий хранения, внешнего вида и сроков годности сырья и материалов;

Осуществление отбора проб сырья и материалов для проведения лабораторных испытаний.

Требования:

Действующее законодательство в сфере производства пищевой продукции, технические регламенты ТС/ЕАЭС, санитарные нормы и правила;

Организация процесса контроля качества на производстве;

Требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и продуктов, к сопроводительной документации, правила и сроки хранения продукции.

Условия:

Место работы: Металлострой (есть корпоративный транспорт) от м. Рыбацкое;

График работы сменный 2/2, с 8:00 до 20:00;

Работа в стабильной и развивающейся компании;

Возможности для профессионального и карьерного роста;

Соблюдение всех социальных гарантий с соответствии с ТК РФ.