Шеф-повар LukCafe (Лукойл)

Описание

ОТКРЫТИЕ НОВОЙ АЗС ЛУКОЙЛ на трассе М-11 (ориентир Апраксин Бор)
Приглашаем ШЕФ-ПОВАРА для работы в LukCafe!

LukCafe это современный формат кафе при АЗС ЛУКОЙЛ для тех, кто ценит вкусную еду, быстрый сервис и атмосферу уюта даже в дороге.
Если вы хотите стабильную работу, комфортные условия и развитие добро пожаловать в команду!

КОМПЕНСИРУЕТ ПРОЕЗД ДО РАБОТЫ И ОБРАТНО (В. Т.Ч. ПО ПЛАТНОЙ ДОРОГЕ)

ЗОНА ОТВЕТСТВЕННОСТИ

Организация и координация всех процессов на кухне с учетом оценки эффективности работы;

Проведение организационной диагностики, проектирование и регламентация процессов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

Планирование потребностей кухни в трудовых и материальных ресурсах;

Контроль качества сырья, полуфабрикатов, расходных материалов и готовой продукции, а также установление порядка и периодичности таких проверок.

МЫ БУДЕМ РАДЫ КАНДИДАТАМ

С опытом работы от 3 лет;

С высшим или средним профессиональным образованием по профильной специальности;

Со знанием нормативно-правовых актов РФ, регулирующих деятельность предприятий общественного питания;

Со знанием принципов и требований системы ХАССП;

Владением специализированными программами и технологиями, используемыми при организации питания;

Пониманием технологических режимов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

Со знанием принципов калькуляции блюд и напитков.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ

Официальное трудоустройство и полностью белую заработную плату;

Полный социальный пакет;

Возможности профессионального и карьерного роста;

Участие в профсоюзных программах.

Стань частью команды ЛУКОЙЛ и создай свою историю успеха!

Присоединяйся к команде ЛУКОЙЛ!
Оставь отклик на вакансию, и мы обязательно свяжемся с тобой.