Заведующий производством

Описание

ООО СЕРНА 30 лет оказывает услуги по организации питания в школах и дошкольных образовательных учреждениях, а также в государственных учреждениях здравоохранения и учреждениях социальной направленности.

В связи с активным развитием бизнеса , компания "СЕРНА" ищет в свой дружный коллектив Заведующего производством в колледж!

Обязанности:
организация производственно-хозяйственной деятельности;
обеспечение бесперебойной работы пищеблока ;
контролирование норм закладки сырьевых продуктов;
приготовление блюд в соответствии с утвержденными технологическими картами;
расстановка поваров и других подчинённых на производстве, способствующая оптимизации рабочих процессов;
проведение бракеража приготовленных блюд;
соблюдение норм и правил производственной санитарии и гигиены.
Требования:
профильное образование не ниже среднего специального;
опыт работы в сфере общественного питания обязателен (опыт работы в детском питании будет Вашим преимуществом)
Условия:
работа в стабильной компании (более 30 лет на рынке);
трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
соблюдение всех социальных норм и гарантий;
график 5/2 с 7.00 - 16.00;
бесплатное питание;
помощь в оформлении сан. книжки;
свяжитесь с нами по телефону или через Telegram. Ответим на все интересующие Вас вопросы с 9:30 до 16:30 часов!