Су-шеф в итальянский ресторан Гостиный двор

Описание

Ресторан Mama Roma на Караванной улице приглашает в свою команду СУ-ШЕФА

Мы предлагаем:

График 2/2 по 12 часов

Фиксированный оклад + ежемесячные премии

Сезонное премирование

Мед. книжка за счёт компании

Обучение и мастер-классы от бренд-менеджеров сети

Униформа (обновление и чистка за счёт компании)

Питание (завтрак, обед и ужин)

Развозка после смены

Карьерный рост в рамках сети до шеф-повара ресторана

Обязанности:

Контроль смены, обучение и мотивация поваров

Контроль за технологией приготовления и качеством блюд

Соблюдение санитарных норм

Требования:

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года

Знание Итальянской, Европейской, Средиземноморской кухни

Профильное образование будет преимуществом