Шеф кондитер в холдинг "DEL MAR"

Описание

Ресторан "DEL MAR" Туристская ул,34 приглашает в свою команду ШЕФ КОНДИТЕРА,который чувствует вкус не только в десертах, но и в процессе, умеет видеть детали и управлять производством.

Обязанности:

• Разработка и введение новых кондитерских изделий и рецептур;
• Приготовление и оформление блюд согласно технологическим картам;
• Контроль себестоимости продукции;
• Своевременное пополнение заготовок и заказ продукции;
• Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции.

Требования:

• Опыт работы в должности старшего кондитера либо шеф-кондитера обязателен. Кандидатов без опыта не рассматриваем!!!
• Креативность, развитое чувство вкуса и эстетики, трудолюбие.

Условия:

• График 5/2 по 10-11 часов;
• Ставка 150 тыс;
• Работа в стабильной, крупной, развивающейся компании.