Су-шеф в ресторан MeatCoin

Описание

Приглашаем в команду су-шефа в один из лучших ресторанов премиум-класса Meat Coin.

В задачи будет входить:

Контроль качества блюд;

Стоять на раздаче, контролировать чеки;

Управление персоналом кухни;

Обучение персонала кухни;

Контроль и организация соблюдения чистоты и санитарных норм на предприятии;

Заказ продукции, заполнение журналов;

Проведение инвентаризаций совместно с шефом;

Прием товара и контроль закупаемых продуктов.

Мы ожидаем от кандидата:

Знание СанПин в общественном питании;

Умение работать по технологическим и калькуляционным картам;

Коммуникабельность, оптимизм, умение работать в команде.

Мы предлагаем:

Оклад в размере 100000р+kpi 25000 ;

График работы 5/2 по 12ч;

Выплаты 2 раза в месяц, без задержек:

Официальное оформление по ТК РФ;

Возможность карьерного роста;

Дружный коллектив.