Управляющий рестораном и активити парком
Teikaboom- от 150 000 руб.
- до 200 000 руб.
Описание
Растите вместе с TeikaBoom! Мы федеральная сеть уникальных авторских ресторанов и активити пространств. Благодаря поддержке лидеров мы активно развиваемся и ищем тех, кто готов покорять новые горизонты вместе с нами)
Обязанности:
- Оперативно организовывать и контролировать работу всех подразделений парка;
- Мотивировать, обучать, развивать сотрудников и поддерживать доброжелательную атмосферу в коллективе;
- Поддержание и развитие долгосрочных отношений с гостями;
- Выполнять ежемесячно планы по продажам;
- Наращивание выручки, оптимизация расходов;
- Анализировать деятельность ресторана и разрабатывать предложения по дальнейшему развитию;
- Контроль ведения кассовой дисциплины;
- Контроль исполнения обязательств перед гостями при организации банкетных мероприятий;
- Решать все административно-организационные вопросы;
- Участие в локальном маркетинге;
- Обеспечивать выполнение стандартов сервиса;
- Работать с контролирующими органами и проверяющими инстанциями.
Требования:
- Опыт открытия ресторанов/активитипарков с 0
- Опыт успешной работы управляющим в ресторане от 3-х лет;
- Знание основных экономических показателей ресторана, производства, санитарных норм, технологических карт, ценообразования, отчетности, закупочной и складской деятельности;
- Эмоциональный интеллект;
- Знание инструментов решения конфликтных и стрессовых ситуаций;
- Опыт успешного создания эффективной команды;
- Активность, сильные управленческие, коммуникативные и организаторские навыки;
- Продвинутое знание программы iiko;
- Глубокое знание качественного сервиса.
- Любовь к детям, глубокое понимание специфики концепции парка, сегмента бизнеса
- Пятидневная рабочая неделя, выходные плавающие;
- Заработная плата обсуждается;
- Оформление по ТК РФ
день назад
Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
Управляющий активити парка
от
150 000 Р
до
200 000 Р
... сеть уникальных авторских ресторанов и активити пространств. Благодаря поддержке ... успешной работы управляющим в ресторане от 3- ... глубокое понимание специфики концепции парка, сегмента бизнеса Условия ...
13.11.2025; Источник: hh.ru
Управляющий рестораном
от
300 000 Р
Описание РЕСТОРАН ЛЕТО проект, который находится на новом этапе развития. Наша цель сформировать сильную команду, выстроить , эффективную систему, которая позволит расти, масштабироваться и ...
14.11.2025; Источник: hh.ru
Управляющий рестораном
от
200 000 Р
Описание Ресторанный холдинг в поиске управляющих на новые проекты: Современный ресторан русской кухни "Москва-Владивосток" (ст.м.Парк Победы/ст.м.Московская). Открытие запланировано на конец 2025 ...
16.11.2025; Источник: zarplata.ru