Повар горячего цеха (ресторан Wine Gogh)

Описание

Винный ресторан с авторской европейской кухней ищет в свою команду активных сотрудников на должность поваров холодного и горячего цеха.

Обязанности:

Приготовление блюд по меню холодного цеха

• Работа по нормативным документам (технологические карты и рецептуры);
• Ежедневное поддержание чистоты на рабочем месте;
• Контроль за свежестью продуктов, соблюдение правил хранения; прием товаров от поставщиков;
• Соблюдение внутренних правил дисциплины.

Требования:

Знание технологии приготовления различных блюд;

• Умение работать по калькуляционным и технологическим картам;
• Знание правил санитарии;
• Желание и умение работать в команде;
• Наличие медицинской книжки;
• Личные качества: ответственность, чистоплотность, трудолюбие.

Условия:

Работа в центре города: метро Невский проспект;

• Заработная плата 410р/час + премия
• График: 4 смены в неделю
• Смены от 9 до 12 часов;
• Бесплатное питание;

Больше подробностей на собеседовании