Су-шеф

Описание

JOKI JOYA это парки развлечений для всей семьи. Сегодня бренд Joki Joya является лидером индустрии детских развлечений в России и состоит из 33 парков в 3 городах: 22 в Москве и МО, 10 в Санкт-Петербурге и 1 в Твери.

В семейный ресторан Joki Joya в ТРК Лето (Пулковское шоссе, 25) требуется Су-шеф.

Мы предлагаем:

4600 pуб. cмeнa + прeмии пo pезультатaм pаботы;

График работы 5/2, 6/1 (выходные среди недели), смены с 9-30 до 22-00;

Выплаты 2 раза в месяц без задержек;

Участие в корпоративной жизни компании.

Обязанности:

Организация бесперебойной и эффективной работы кухни;

Соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд;

Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни;

Контроль качества продуктов;

Составление графиков работы персонала участие в обучении поваров;

Документооборот.

Требования:

Обязателен опыт работы на аналогичной должности;

Лидерские качества способность организовывать процессы и людей строгая дисциплина.

Мы ждем именно тебя и хотим, чтобы ты стал частью команды Joki Joya!