Шеф повар в ресторан

Описание

В ресторан И Рыба и Мясо требуется шеф-повар, адрес - ул. Адмирала Трибуца, 5 (район Балтийской Жемчужины)

Обязанности:

* Приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам;

* Организовывать производственные процессы и осуществлять руководство персоналом кухни;

* Проводить инвентаризацию и контроль остатков;

* Обновлять меню ресторанов;

* Заказывать и контролировать качества сырья;

* Контролировать соблюдение стандартов компании и качества блюд;

* Соблюдать санитарные требований, производственной и трудовой дисциплины;

* Работать в одной команде со всем рестораном;

Требования:

Наличие действующей медицинской книжки

опыт руководства кухней

Мы предлагаем:

Полный рабочий день

Бесплатные обеды

График 5/2 или 6/1 с плавающими выходными

Заработная плата от 140.000 и выше (по итогам собеседования)

Выплата зарплаты 2 раза в месяц, без задержек.