Шеф кондитер

Описание

Вакансия: Шеф-кондитер в команду мечты

Мы ТАРТиТОРТ, создаём десерты и торты, которые радуют, вдохновляют и собирают людей за одним столом. Сейчас мы ищем сильного и неравнодушного шеф-кондитера, который не просто умеет готовить вкусно, но и знает, как построить эффективную и вдохновлённую команду.

Если ты чувствуешь вкус не только в десертах, но и в процессе, умеешь видеть детали и управлять производством так, чтобы всё летело читай дальше.

Твои задачи:
Организовать и выстроить работу кондитерского цеха: от процессов до людей;
Распределять задачи, настраивать команду, следить за настроем, вовлечённостью и результатом;
Внедрять новые десерты: от идеи до ТТК и стабильного исполнения на производстве;
Контролировать качество, сроки, порядок, безопасность, чистоту и работоспособность оборудования;
Проводить инвентаризации и составлять отчётность;
Стандартизировать процессы: вести и внедрять ТТК, поддерживать технологическую дисциплину.
Ты нам подойдёшь, если:
У тебя есть опыт руководства кондитерским производством от 2 лет;
Ты умеешь держать стабильное качество и кайфуешь от результата;
Знаешь и уважаешь СанПиН и HACCP (или готов в них погрузиться);
Руководство это про людей: ты знаешь, как замотивировать, вовлечь и удержать сильную команду;
Ты фанат вкуса, качества и эстетики;
Постоянно развиваешься, интересуешься новыми трендами, умеешь воплощать идеи;
Ты инициативный, энергичный и неравнодушный человек.

Что мы предлагаем:
Заработная плата 650 /час на руки + ежемесячная премия на усмотрение руководства;
График: 5/2 , с 9:00 до 18:00;
Премии за выход в выходные дни;
Официальное оформление по ТК РФ, оплачиваемые отпуска и больничные;
Бесплатное корпоративное питание ;
Подарки на праздники (ДР, 23 февраля, 8 марта);
Корпоративные скидки на продукцию;
Продление санитарной книжки и форма за счёт компании;
Стабильные выплаты без задержек два раза в месяц (10 и 25 числа);
ДМС (добровольное медицинское страхование) с 1 года работы в компании;
Уютная атмосфера, дружная команда.
Хочешь делать крутые вещи вместе?

Пиши, звони, приходи. Покажи, что ты умеешь и давай вместе делать лучшее кондитерское производство в городе.