Работа "контроль" в Санкт-Петербурге (144 вакансии)

Сортировать:

Кондитер

от 67 500 Р до 90 000 Р
  • Книги и Кофе
  • Санкт-Петербург
... тортов по утверждённым ТТК Контроль качества сырья и ... на продукты для поставщиков Контроль сроков годности, условий хранения ... Ведение и контроль списаний Соблюдение санитарных норм ...
06.01.2026; Источник: hh.ru
от 67 500 Р до 90 000 Р
Подробнее

Су-шеф в заготовочный цех

от 82 500 Р до 117 857 Р
  • Пхали Хинкали
  • Санкт-Петербург
... бланку заказа поставщиков; Контроль соблюдения норм и правил ... кухни согласно регламенту; Контроль корректности технологических карт с ... блюд действующего меню; Контроль стандартов отдачи блюд; Курирование ...
05.01.2026; Источник: hh.ru
от 82 500 Р до 117 857 Р
Подробнее

Старший повар/су-шеф в кафе-лаундж

до 124 000 Р
  • Self-Cost
  • Санкт-Петербург
... повара) в штат! Срочно! Обязанности: - контроль за работой кухни; - соблюдение технологических ... процессов; - контроль своевременной отдачи блюд; - заказ и ...
27.12.2025; Источник: hh.ru
до 124 000 Р
Подробнее

Шеф повар в ресторан "Филадельфия"

от 130 000 Р
  • DEL MAR
  • Санкт-Петербург
... документации; Выполнение производственного контроля и его результаты; Контроль процесса обучения сотрудников ... производства; Контроль закупаемого сырья цена-качество; Контроль и анализ актов ...
22.12.2025; Источник: hh.ru
от 130 000 Р
Подробнее

Шеф-повар

от 120 000 Р до 170 000 Р
  • Рэдман и Ко
  • Санкт-Петербург
... себестоимостью, фудкостом и оптимизацией закупок Контроль и планирование фонда оплаты труда ... стандартов качества, вкуса и подачи Контроль санитарных норм и технологической дисциплины ...
04.01.2026; Источник: hh.ru
от 120 000 Р до 170 000 Р
Подробнее

Шеф-повар в премиальный ресторан BRASSERIE BY ACADEMIA

от 160 000 Р
  • ACADEMIA BAR SHUVALOFF
  • Санкт-Петербург
... Организация и контроль бесперебойной работы кухни; Контроль за работой ... учета рабочего времени, контроль размера фонда оплаты труда ... поставщикам на сырье, контроль поступления сырья на производство ...
11.01.2026; Источник: hh.ru
от 160 000 Р
Подробнее

Шеф-повар в ТОКИО-CITY (Международная)

от 130 000 Р до 180 000 Р
  • PROFIT AND HORECA
  • Санкт-Петербург
... все виды продукции; Приём продукции; Контроль сроков, ассортимента, количества и качества ... нормам и нормам личной гигиены; Контроль правильной эксплуатации оборудования и других ...
10.01.2026; Источник: hh.ru
от 130 000 Р до 180 000 Р
Подробнее

Шеф-повар в ТОКИО-CITY (Ладожская)

от 150 000 Р до 230 000 Р
  • PROFIT AND HORECA
  • Санкт-Петербург
... все виды продукции; Приём продукции; Контроль сроков, ассортимента, количества и качества ... нормам и нормам личной гигиены; Контроль правильной эксплуатации оборудования и других ...
10.01.2026; Источник: hh.ru
от 150 000 Р до 230 000 Р
Подробнее

Шеф-повар в ТОКИО-CITY (пр. Ветеранов)

от 150 000 Р до 230 000 Р
  • PROFIT AND HORECA
  • Санкт-Петербург
... все виды продукции; Приём продукции; Контроль сроков, ассортимента, количества и качества ... нормам и нормам личной гигиены; Контроль правильной эксплуатации оборудования и других ...
10.01.2026; Источник: hh.ru
от 150 000 Р до 230 000 Р
Подробнее

Шеф-повар в ТОКИО-CITY (Елизаровская)

от 150 000 Р до 230 000 Р
  • PROFIT AND HORECA
  • Санкт-Петербург
... все виды продукции; Приём продукции; Контроль сроков, ассортимента, количества и качества ... нормам и нормам личной гигиены; Контроль правильной эксплуатации оборудования и других ...
10.01.2026; Источник: hh.ru
от 150 000 Р до 230 000 Р
Подробнее

Су-шеф в ресторан Tel Aviv by Saviv

от 120 000 Р
  • Fresa'S Group
  • Санкт-Петербург
... бесперебойной работы кухни; Организация и контроль производственного процесса с учетом соблюдения ... и правил; Проведение бракеража продукции; Контроль остатков, инвентаризация; Обучение персонала кухни ...
02.01.2026; Источник: hh.ru
от 120 000 Р
Подробнее

Кондитер

от 80 000 Р
  • Форсаж
  • Санкт-Петербург
... и шоколада согласно технологическим картам; Контроль готовности тестовых заготовок и их ... , приготовлении заявок на мероприятия; Ежедневный контроль качества и количества полуфабрикатов и ...
29.12.2025; Источник: hh.ru
от 80 000 Р
Подробнее

Пиццер в винный бар Ласточки

от 72 000 Р до 81 000 Р
  • Альфа
  • Санкт-Петербург
... и поддерживать ритм кухни; Готов к высокой нагрузке и высокой планке; Обязанности: Контроль наличия и свежести заготовок; Контроль за качеством блюд и по дачей; Организация процессов: от mise-en-place ...
20.12.2025; Источник: hh.ru
от 72 000 Р до 81 000 Р
Подробнее

Повар в винный бар Ласточки

от 72 000 Р до 81 000 Р
  • Альфа
  • Санкт-Петербург
... и поддерживать ритм кухни; Готов к высокой нагрузке и высокой планке; Обязанности: Контроль наличия и свежести заготовок; Контроль за качеством блюд и по дачей; Организация процессов: от mise-en-place ...
20.12.2025; Источник: hh.ru
от 72 000 Р до 81 000 Р
Подробнее

Повар

от 80 000 Р до 100 000 Р
  • Коктейльный бар Kabinet
  • Санкт-Петербург
... шефа Обязанности: Приготовление закусок и горячих блюд Заказ продукции Проведение инвентаризации и контроль списаний Поддержание чистоты на рабочем месте Приготовление питания для персонала Требования ...
11.01.2026; Источник: hh.ru
от 80 000 Р до 100 000 Р
Подробнее

Су-шеф (м. Горный институт/м. Василеостровская/м. Горьковская/м. Площадь Ленина)

от 105 000 Р
  • Балкан
  • Санкт-Петербург
... ) Вам предстоит: Организация и контроль работы смены на кухне Приготовление ... сезонных меню и акций Контроль за соблюдением санитарных норм, ... в заказе продуктов и контроль их качества Взаимодействие с ...
10.01.2026; Источник: hh.ru
от 105 000 Р
Подробнее

Повар на выпечку

от 80 000 Р до 130 000 Р
  • Ресторанная группа Norbert
  • Санкт-Петербург
... к продукту, традициям и аккуратной подаче. Обязанности: Выпечка хлебобулочных изделий (полный цикл); Контроль качества продуктов и готовых блюд; Соблюдение санитарных норм и правил безопасности ...
10.01.2026; Источник: hh.ru
от 80 000 Р до 130 000 Р
Подробнее

Су-шеф в ТОКИО-CITY (пр. Ветеранов)

от 120 000 Р
  • PROFIT AND HORECA
  • Санкт-Петербург
... ОБЯЗАННОСТИ: Обучение поваров, формирование команды; Приготовление блюд по технологическим картам, контроль выполнения отдачи блюд; Соблюдение чистоты на рабочем месте; участие в проведении ...
10.01.2026; Источник: hh.ru
от 120 000 Р
Подробнее

Су-шеф в ТОКИО-CITY (ст. м. Академическая)

от 120 000 Р
  • PROFIT AND HORECA
  • Санкт-Петербург
... ОБЯЗАННОСТИ: Обучение поваров, формирование команды; Приготовление блюд по технологическим картам, контроль выполнения отдачи блюд; Соблюдение чистоты на рабочем месте; участие в проведении ...
10.01.2026; Источник: hh.ru
от 120 000 Р
Подробнее

Су-шеф в ТОКИО-CITY (ст. м. Комендантский пр.)

от 120 000 Р
  • PROFIT AND HORECA
  • Санкт-Петербург
... ОБЯЗАННОСТИ: Обучение поваров, формирование команды; Приготовление блюд по технологическим картам, контроль выполнения отдачи блюд; Соблюдение чистоты на рабочем месте; участие в проведении ...
10.01.2026; Источник: hh.ru
от 120 000 Р
Подробнее