Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
Шеф-повар (Китайская кухня)
от
170 000 Р
... графики работы, распределять задач; Умение работать с себестоимостью блюд, контролировать расходы, закупки, минимизировать потери, участвовать в формировании цен; Способность вести за собой команду ...
24.12.2025; Источник: hh.ru
Бармен
от
130 000 Р
... напитков с соответствием тех.карт -обслуживание гостей по стандартам компании -составление закупки ,приём товара и подтверждение в ЕГАИС - проведение инвентаризаций - полное взаимодействие с ...
10.12.2025; Источник: hh.ru
Управляющий рестораном и столовой (в Бизнес - центр)
... соблюдением стандартов работы всеми сотрудниками; Планирование и контроль бюджета подразделения (ФОТ, закупки, маркетинг, хоз. расходы); Выполнение плановых показателей по выручке, прибыли, среднему ...
23.12.2025; Источник: hh.ru
Старший повар (келарь)
от
60 000 Р
... Обязанности: Приготовление обеда на 50-70 человек Составление меню и списка продуктов для закупки Контроль остатков на складе Организация работы подчиненных сотрудников (2-4 человека) Требования ...
20.12.2025; Источник: hh.ru
Cу-шеф
от
117 857 Р
до
117 857 Р
... и совершенствовать меню, создавая уникальные блюда, соответствующие концепции RES Space. Контролировать закупку и хранение продуктов, управлять запасами. Готовить и сервировать блюда в соответствии с ...
24.12.2025; Источник: hh.ru
Повар в офис/повар-универсал/личный повар (метро Гражданский проспект)
от
100 000 Р
... и качества выполненной работы Ваши задачи: Составление разнообразного меню с учётом предпочтений Закупка продуктов, ведение отчётности по расходам Соблюдение санитарных норм и стандартов качества ...
24.12.2025; Источник: hh.ru
Управляющий отелем
от
200 000 Р
... команды Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства Взаимодействие с поставщиками и контроль закупок Ведение отчётности и работа с документацией Решение нестандартных ситуаций и работа с ...
18.12.2025; Источник: hh.ru
Старший-калькулятор в рестораны
до
150 000 Р
... . Взаимодействие Плотное взаимодействие с отделом бухгалтерии (минимум 2 раза в неделю), отделом закупок и шеф-поварами. Контроль работы калькуляторов сети. При необходимости выезды в рестораны для ...
10.12.2025; Источник: hh.ru
Сомелье
от
60 000 Р
... с сайтом: ежедневная проверка работоспособности сайта, прием заказов онлайн, обработка, закупка и реализация заказа. Регистрирация покупателей на сайте. Коммуницировать с поставщиками Требования ...
09.12.2025; Источник: hh.ru
Менеджер в премиальный ресторан BRASSERIE BY ACADEMIA
от
90 000 Р
... и работа с обратной связью для повышения лояльности; Проведение инвентаризаций, контроль закупок, минимизация издержек и потерь; Ведение внутренней документации и предоставление регулярной отчетности ...
23.12.2025; Источник: hh.ru
Бар-менеджер (операционный менеджер бара)
... : Пн Пт с 11:00 до 19:00 Твои задачи: Операционное управление баром Контроль закупок, работа с поставщиками и договорной документацией Систематизация и участие во внедрении единой закупочной политики ...
18.12.2025; Источник: hh.ru
Су-шеф в ресторан PROSA Breakfast Bar
от
115 000 Р
... в меню; Контролировать сроки и условия хранения продукции; Взаимодействовать с группой закупок и поставщиками, контролировать цены и качество входящего сырья; Проводить инвентаризации, контролировать ...
10.12.2025; Источник: hh.ru
Управляющий в мини-отель/хостел
от
80 000 Р
до
80 000 Р
... вопросов с гостями. Составление графиков работы горничных и администраторов. Составление списка закупок, своевременная отправка счетов в бухгалтерию, контроль эл.почты. В несезон размещение ...
22.12.2025; Источник: hh.ru
Супервайзер в гостиничную сеть
от
60 000 Р
... с наиболее выгодными условиями Формирование заявок на ремонт Формирование корзин для закупок Инвентаризация и закупка оснащения/расходников Работа с отельной программой Bnovo Работа с отзывами на ...
22.12.2025; Источник: hh.ru
Сомелье/Помощник сомелье в ресторан Birch
от
100 000 Р
... операционным директором по вопросам инвентаризаций, закупок и т.п.; участие в ... результаты; отслеживание остатков и своевременная закупка товара; приемка товара и контроль ...
22.12.2025; Источник: hh.ru
Шеф-повар в концертный ресторан
от
150 000 Р
... , блюда из смокера; - Проработка новых блюд, составление технологических карт; - Контроль ведения закупок и взаимодействие с поставщиками; - Управление персоналом (су-шеф, кондитер, повара): обучение ...
22.12.2025; Источник: hh.ru
Управляющий лаунж-рестораном
от
150 000 Р
... за выполнение всех расходных статей бюджета ежемесячно; - Взаимодействие с поставщиками и контроль закупок; - Взаимодействие с госорганами (СЭС, Пожарная инспекция, местная администрация и т.д ...
23.12.2025; Источник: hh.ru
Су-шеф/Шеф-повар
от
130 000 Р
до
150 000 Р
... работы поваров и кухонного персонала. Распределение обязанностей среди сотрудников. Составление заявок на закупку продуктов и инвентаря. Проверка качества поступающих товаров. Организация и проведение ...
23.12.2025; Источник: hh.ru
Заведующий корпоративной столовой
... сырья, технологии приготовления пищи; Соблюдение применения нормативной документации; Планирование закупок и осуществление контроля за своевременным обеспечением столовой необходимым материалами ...
23.12.2025; Источник: hh.ru
Бармен
от
120 000 Р
до
130 000 Р
... алкоголя, стаканов и аксессуаров; ведение учета товара (алкоголь, кофе, аксессуары); формирование заявок на закупку, участие в плановых инвентаризациях. Для успеха в роли необходимо: опыт от 1 года на ...
19.12.2025; Источник: hh.ru