Шеф-повар

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЫ ДАО"

от 30 000 руб.
до 35 000 руб.

Санкт-Петербург Опыт работы от 3 лет Постоянная занятость Полный день

Поделиться Сохранить

Описание

Знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни. Опыт работы от 3 лет Образование: Высшее Китайский язык приветствуется Стаж работы от 3 лет Образование: Высшее Специальность по образованию: шеф-повар

Требования

Сохраненное рабочее место Ответственность

Обязанности

Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, готовить блюда китайской национальной кухни, строго соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов. Разрабатывать рецепты китайских блюд, технологию их приготовления, осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья. Составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента. Готовить инструктивные материалы и проводить инструктаж поваров, проводить бракераж готовых блюд.

Условия

ДМС Предоставление жилья Квартира

Откликнуться

5 дней назад Источник: trudvsem.ru

Рекомендуемые вакансии