- от 30 000 руб.
- до 35 000 руб.
Описание
Знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни. Опыт работы от 3 лет Образование: Высшее Китайский язык приветствуется Стаж работы от 3 лет Образование: Высшее Специальность по образованию: шеф-поварТребования
Сохраненное рабочее место ОтветственностьОбязанности
Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, готовить блюда китайской и вьетнамской национальной кухни, строго соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов. Разрабатывать рецепты китайских и вьетнамских блюд, технологию их приготовления, осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья. Составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента. Готовить инструктивные материалы и проводить инструктаж поваров, проводить бракераж готовых блюдУсловия
ДМС Предоставление жилья Квартира
11 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
Старший повар / су шеф/ шеф повар
от
136 000 Р
... Открыта вакансия су-шеф, старший повар, шеф повар в кафе на ... подтянуть знания - собеседование с шеф-поваром кафе - оплата проезда на ... процессами на кухне в отсутствии шеф-повара, в том числе менеджмент; ...
13.05.2024; Источник: avito.ru
Шеф-повар
... ресторана Мука & Вода требуется шеф-повар. Мы - итальянское заведение ... готовых расти под руководством шеф-повара Если вы талантливы, амбициозны ... и имеете опыт работы шеф-поваром, мы будем ждать вас ...
17.04.2024; Источник: devsday.ru
Шеф-повар
от
120 000 Р
до
140 000 Р
... ресторана Мука & Вода требуется шеф-повар. Мы - итальянское заведение ... готовых расти под руководством шеф-повара Если вы талантливы, амбициозны ... и имеете опыт работы шеф-поваром, мы будем ждать вас ...
14.05.2024; Источник: zarplata.ru