Су-шеф на пищевое производство

Описание

Мы предлагаем :
Высокий доход до 185 000 на руки:

• оклад 150 000 на руки
• премия до 35 000 на руки (KPI: качество блюд, соблюдение бюджета)

Премии от 10 000 на руки за успешное обучение стажеров (Наставничество)
Премия 10 000 на руки за приведенного друга
Выплаты без задержек 2 раза в месяц
Регулярная индексация заработной платы
Полностью белая заработная плата (оплачиваемые отпуска и больничные, первый длительный отпуск возможен уже через пол года)
Бесплатное и вкусное 2-разовое питание (в отдельной обеденной комнате)
Бесплатная рабочая форма (удобная обувь, индивидуально сшитые кофта и штаны, СИЗы - халаты, шапочки, перчатки)
Бесплатные ежегодные медицинские осмотры
Бесплатное обучение и повышение квалификации
Подарки от компании с душой на всеми любимые праздники (день рождения, 8 марта, 23 февраля, годовщина компании и Новый год)

А ТАКЖЕ:
График работы: 5/2 или 4/3 с 21:00 до 9:00
Оформление по ТК РФ
Обучение и помощь Наставника на период адаптации!
Удобные раздевалки со шкафчиками для личных вещей
Комфортные условия труда: понятный ввод в должность, поддержку руководства и коллег на всех этапах работы

Ваши задачи :

• Контроль за приготовлением и отдачей блюд
• Контроль работы персонала кухни, фасовки
• Составление и контроль графика работы персонала
• Оперативный контроль работы смены кухни и фасовки (соблюдение СанПин, соблюдение технологии, выдача производственного задания)
• Ведение отчётности и журналов

ДЛЯ НАС ВАЖНО:

• Наличие опыта работы Су-шефом/Бригадиром производства от 3-х лет
• Наличие опыта работы на пищевом производстве
• Наличие опыта работы с ПК, Iiko