Управляющий

Описание

Мы - humbl cookies.

humbl - это самый популярный бренд печенья в стране. Сейчас мы ищем управляющего, который возьмет на себя управление и развитие наших магазинов.

Мы предлагаем:

• График 5 2 с плавающими выходными
• Конкурентная заработная плата от 100 тыс. рублей + КР
• Скидки на всё меню в humbl cookies
• Включенная и заинтересованная команда

Чем предстоит заниматься:

• Организация работы команды магазина и поддержание качества предоставляемых услуг по стандартам компании
• Найм, адаптация, командообразование, наставничество, обучение сотрудников
• Контроль соблюдения сроков предоставления внутренней отчетности
• Снабжение магазина: заказ продуктов, чистящих средств, хоз товаров и упаковки
• Управление финансовой деятельностью, контроль над достижением плановых показателей
• Прогнозирование продаж, заказ пф для работы
• Планирование ФОТ
• Работа в системе КО
• Поддержание стандартов пищевой безопасности (ХАССП)
• Организация работ по улучшению технического состояния магазина

Вы подойдете, если:

• У вас есть опыт работы на должности Управляющий концепций Fast Slow Food - 3 года
• Опыт работы в сетевых проектах и стартапах будет вашим преимуществом
• Знание стандартов обслуживания, санитарых норм, принципов работы заведения общественного питания и обеспечение высокого уровня сервиса в магазинах
• Хорошо развитые управленческие и организаторские навыки
• Умение выстраивать приоритеты в режиме многозадачности
• Свободное владение программами Excel, КО.