Пекарь-кондитер

Описание

• Приготовление кондитерских изделий (десерты, чизкейки, выпечка);
• Контроль качества производимой продукции, соблюдения рецептур и технологий производства;
• Проработка новых кондитерских изделий;
• Приготовление начинок ягодные и пр.;
• Отделка и декорирование кондитерских изделий;
• Приготовление несложной мелкоштучной продукции;
• Составление заявок на необходимые продукты и сырьё;
• Инвентаризация;
• Соблюдение норм СанПин;
• Поддержание чистоты на рабочем месте.

Требования:

• Среднее профессиональное образование (профильное, наличие сертификатов о повышении квалификации);
• Опыт работы в должности кондитера не менее 1 года;
• Знание технологии приготовления кондитерских изделий;
• Аккуратность, доброжелательность, творческий подход к работе;
• Наличие медицинской книжки (готовность ее сделать).

Условия:

• Трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• Заработная плата: 110 000 рублей (до вычета НДФЛ);
• Социальный пакет;
• Испытательный срок 3 месяца.