Повар-универсал

Описание

Отель Ренартисс Исаакий Санкт-Петербург 5* (ex-Renaissance St.Petersburg Baltic Hotel/Marriott)

Ренартисс Исаакий Санкт-Петербург - элегантный отель расположен рядом с Исаакиевским собором и Эрмитажем, менее чем в 10 минутах ходьбы от Невского проспекта. Отель предлагает 103 недавно отремонтированные номера в числе которых стильные люксы с видом на Исаакиевский собор и двухэтажные семейные люксы. В числе удобств конференц-залы, фитнес-центр с сауной и мини бассейном, ресторан The Taste Room&Bar, летняя терраса R-Terrace с видом на Исаакиевский собор. На 7 этаже отеля находится ресторан Sedmъ. На 1 этаже работает кафе, где подают знаменитый венский кофе Julius Meinl.

В нашу дружную команду ищем повара-универсала

Обязанности:

• подготовка рабочего места к началу работы;
• заготовка продуктов перед приготовлением;
• приготовление блюд по технологическим картам;
• выполнение поручений шеф-повара;
• соблюдение стандартов компании;

• опыт работы на аналогичной должности от 1 года;

• знание методов разморозки/заморозки, хранения сырья и полуфабрикатов;

• аккуратность, опрятность

• Оплата от 70000 "на руки" ( оклад 67500 рублей + до 25-30% премия ( в зависимости от продаж), в летний сезон оклад +премия до 35-40% ( в зависимости продаж)
• Оформление в соответствии с трудовым законодательством РФ - оплата больничных, отпусков, ночных часов и переработок;
• Корпоративная культура (мероприятия, телеграмм-канал, подарки к праздникам, конкурсы и т.д.);
• Обеспечение униформой, бесплатная стирка и химчистка униформы;
• Работа в отеле 5* звезд в центре Санкт-Петербурга (7 минут от станции метро Адмиралтейская)
• График работы 3/3;
• Возможности карьерного роста и профессионального развития;
• Бесплатное питание;
• ДМС через 3 месяца после начала работы;