Управляющий Yukari Ramen

Описание

Вдохновляй команду и создавай атмосферу уюта вместе с Yukari Ramen!

Yukari это не просто раменная, а место, где каждый гость чувствует себя желанным, а каждый сотрудник частью дружной семьи. Мы ищем управляющего, который поможет нам сделать Yukari любимым местом на карте Петербурга.

Твои задачи:
Организация и контроль всех рабочих процессов в ресторане: от кухни до зала
Управление командой: подбор, обучение, мотивация, создание позитивной атмосферы
Контроль качества сервиса и блюд, поддержание стандартов Yukari Выполнение плановых показателей и обеспечение бесперебойной работы заведения
Ведение отчетности, контроль выдачи заработной платы
Решение оперативных вопросов, взаимодействие с поставщиками и подрядчиками
Работа с гостями: создание гостеприимной атмосферы, решение нестандартных ситуаций

Наши ожидания:
Опыт управления рестораном или кафе от 3 лет
Отличные организаторские способности и лидерские качества
Умение работать с командой и вдохновлять людей
Знание стандартов сервиса и основ ресторанного бизнеса
Ответственность, самостоятельность, внимательность к деталям
Готовность работать на результат и развивать Yukari вместе с нами

Условия и преимущества:
График 5/2
Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
Работа в новом стильном ресторане с душевной атмосферой
Возможность профессионального и карьерного роста
Вдохновляющая команда и поддержка на каждом этапе

О компании Yukari новая раменная в Петербурге (Полтавская 10, открытие июль 2025). Здесь Япония встречается с теплотой питерских вечеров: глубокие бульоны, лапша ручной работы, атмосферный интерьер и забота в каждой детали. Yukari это место, куда хочется возвращаться. Присоединяйся к нам и стань частью новой гастрономической истории города!