Менеджер ресторана

Описание

Итальянское бистро La Biga на улице Гороховой от мастерского дуэта шефов: за кухню отвечает Антон Исаков , за выдающуюся пиццу - Даниил Сычёв. В активе заведения - невероятная локация: эффектный вид через окна в пол на Au Pont Rouge, историческое помещение в здании с кирпичной кладкой XIX века. В нашу команду открыта вакансия Менеджер ресторана!
Вы понимаете операционные процессы в ресторане, умеете выстраивать эффективную работу на результат, то ждём в команду!

Мы предлагаем:

Высокий доход: ставка 350р/час + личный KPI + чаевые;

Своевременная заработная плата два раза в месяц (10 и 25 числа);

График сменный 2/2;

Сытные завтраки, обеды и ужины за счет компании;

Регулярное обучение, тренинги и мастер-классы;

Реальные перспективы роста и развития в команде;

Должностные обязанности:

Управление командой на смене, создание неповторимой атмосферы гостеприимства;

Решение конфликтных ситуаций, работа с обратной связью;

Соблюдение кассовой дисциплины и работа с отчетностью;

Организация хозяйственной жизни ресторана;

Составление графика работы команды зала;

Обучение и адаптация сотрудников;

Мы ждём от вас:

Опыт работы менеджером ресторана от 1 года, опыт в ресторанах итальянской кухни будет преимуществом;

Высокий уровень сервиса и насмотренности;

Любовь к людям и к своему делу;

Нацеленность на результат и желание развиваться;

Мы - крутая и дружная команда профессионалов своего дела, La Biga Italian Bistro в 2024 году заняла 6 место в списке WHERE TO EAT по Санкт-Петербургу.

Отправляй свой отклик и мы свяжемся с тобой!