Менеджер ресторана/ управляющий

Описание

Требуемый опыт работы: 1 3 года

Полная занятость, полный день

Обязанности:

• Организация бесперебойной деятельности ресторана и бара.
• Обеспечение и контроль эффективного и качественного обслуживания гостей.
• Проведение тренингов с официантами.
• Составление графиков рабочих смен, внутренняя отчетность, ведение документооборота.
• Прием и организация корпоративных мероприятий различного формата.
• Работа по привлечению гостей и увеличению продаж.
• Формирование предложений развития ресторана.
• Проведение инвентаризаций материальных ценностей в ресторане.
• Контроль кассовой дисциплины.

Требования:

• Образование среднее/высшее.
• Опыт работы в ресторане при отеле будет вашим преимуществом.
• Знание ПК, II-ko
• Исполнительность, ответственность, внимательность.
• Грамотно поставленная речь.
• Умение самостоятельно принимать решения.

Условия:

• График работы 5/2 либо по согласованию
• Оформление согласно ТК РФ

ЗП

От 60000 рублей на руки + KPI