Кальянный мастер
Cocos Lounge Bar- от 80 000 руб.
- до 110 000 руб.
Описание
Здравствуй, кальянный мастер!
Меня зовут Евгений, я бренд-шеф кальянного подразделения сети Cocos Сollection (сейчас 5 заведений в Петербурге)
Ищу кальянного мастера с опытом в одну из наших заведений на Парфеновской 14к1.
Мы масштабируем устойчивый бренд лаунж-ресторанов с премиальным сервисом, создавая места притяжения, где эстетика и забота превращаются в личную историю гостя
О том, где предстоит работать:
Лаунж- ресторан на 18 столов с новейшим оборудованием и палитрой табака 300+ позиций.
В вечернее время кальянный мастер работает в паре с помощником.
Сотрудничество с нами, это :
- Сменный график работы 2/2 (ВСКР-ЧТ с 11:00 до 02:00. ПТ-СБ 11:00 до 04:00);
- Стабильная выплата заработной платы два раза в месяц;
- Ставка 100 р/ час + 5 % от продаж в смену с возможностью повысить свой % в кратчайшие сроки;
- Корпоративная развозка до дома;
- Стаф питание;
- Официальное трудоустройство;
- Корпоративные скидки для сотрудников;
- Регулярные обучения и повышение квалификации, развитие новых навыков и компетенций;
- Стремительный карьерный рост;
- Поддержка и содействие в достижении личных и командных результатов;
- Регулярные совместные встречи, командные собрания и праздничные корпоративы.
-Стильная брендированная униформа, сшитая по вашим меркам
Функционал кальянного мастера:
- Открытие/закрытие смены;
- Исполнение стандартов сервиса согласно ценностям компании;
-Корректный приём и приготовление заказа для гостей;
-Контроль кальяна на протяжении сессии курения;
-Поддержание экологичной и позитивной атмосферы как в команде так и в зале с гостями ;
-Поддержание рабочей зоны в чистоте;
-Еженедельное составление заявок на закупку продукции;
- Взаимопомощь и поддержка команды по принципу кросс-функционала;
- Знание меню.
- Написание отчёта по смене и передача смены коллеге по нормам нашей сети.
Что мы ждем от кандидата :
- Доброжелательность и позитивное мышление;
- Инициативность. Ежедневная работа над улучшением процессов, повышением эффективности и вовлеченности команды;
- Гибкость и лояльность к изменениям, так как мы находимся на стадии активного развития сети;
- Успешный опыт работы от 2 лет на позиции кальянный мастер, с высоким уровнем профессиональных знаний и знанием основ сервиса;
-Хорошие навыки миксологии, чтобы каждая приготовленная вами чаша вызывала вау-эффект и была стопроцентным попаданием в заказ гостя
- Стрессоустойчивость;
- Ответственность и внимательность;
- Хорошие навыки коммуникации.
До встречи в Cocos Collection !