Пекарь- слойщик

Описание

Ресторан ЛЕТО это проект, который находится на новом этапе развития. Мы запускаем современную производственную площадку с собственным производством полуфабрикатов и стремимся выстроить эффективную команду, которая будет работать с нами на результат. Если ты готов к работе в динамичной среде и хочешь быть частью этого масштабного проекта мы ищем тебя!

Что предстоит делать:

Готовить слоёное тесто (дрожжевое и бездрожжевое) по утверждённым рецептурам;

Выполнять слоение теста с соблюдением температурных режимов и временных параметров;

Контролировать качество слоения на каждом этапе;

Разделывать и формовать тестовые заготовки для круассанов, пирожков, слоек и других изделий

Мы ждём от вас:

Опыт работы пекарем слойщиком от 1 года (рассматриваем и мотивированных новичков с профильным образованием и желанием учиться);

Знание технологии приготовления и слоения различных видов теста;

Умение работать с профессиональным пекарским оборудованием (тестомесы, раскаточные машины, расстоечные шкафы, печи)

Мы предлагаем:

Официальное трудоустройство по ТК РФ

Дружный коллектив и поддержка на каждом этапе

Стабильная зарплата и своевременные выплаты (5000 руб/смена)

Бесплатное питание вкусно и с любовью

Помощь в оформлении санитарной книжки и выдача формы

Этапы стажировки:

1. Стажировка по адресу,Орджоникидзе ,52 знакомство с философией и стандартами работы ресторана ЛЕТО

2. Основной штат после успешного завершения стажировки вы переходите в основную команду на новую производственную площадку

Мы запускаем не просто производство мы создаём уникальную кулинарную историю, и если ты готов быть её частью, ждем твоего отклика!