Директор по закупкам (HoReCa)

Описание

Stroganoff Group- лидер ресторанного рынка премиум-сегмента Санкт-Петербурга с 20-летней историей успеха. С 2006 года мы объединяем профессионалов, влюбленных в свое дело, и задаем высокие стандарты гостеприимства.
Мы приглашаем в нашу команду директора по закупкам с опытом работы в сегменте HoReCa от 3-х лет, который возглавит отдел закупок легендарного бренда.

Задачи:

• Контроль организации закупочной деятельности по ресторанам (продукты, алкоголь, б/а напитки);
• Анализ рынка и поиск поставщиков для получения наилучших условий закупок;
• Установление и поддержание долгосрочных партнерских отношений с ключевыми поставщиками;
• Подготовка и контроль бюджета отдела закупок;
• Формирование ассортимента, определение объемов;
• Обеспечение максимальной конкурентоспособности цен и условий на закупаемую продукцию;
• Работа с другими отделами для определения потребностей в закупках и координации процессов заказов.

Требования к кандидату:

• Активная позиция и инициативность в поиске решений и улучшении показателей работы отдела;
• Умение эффективно управлять командой сотрудников и распределять ресурсы;
• Отличные навыки переговоров и построения доверительных отношений с контрагентами;
• Способность анализировать рыночные тенденции и оперативно реагировать на изменения ситуации;
• Высокая степень ответственности и способность принимать решения самостоятельно;
• Навык формирования эффективного бюджета и контроля затрат;
• Готовность решать нестандартные задачи.

Условия:

• Возможность возглавить отдел закупок, определяющий стратегию развития всей компании;
• Выплаты ЗП согласно ТК РФ ("белая");
• ДМС/ компенсация фитнеса через 3 мес с момента трудоустройства, дотация на питание+50% на обеденное меню;
• Рабочее место в комфортном, оборудованном офисе, в 5-ти минутах от Исаакиевского собора;
• Рабочий день 10.00-18.30 5/2;
• Классные подарки и праздники для детей сотрудников;
• Подчинение исполнительному директору.