Ночной повар/Night Cook

Описание

Обязанности:

• Изготовление блюд согласно технологическим картам с учётом санитарных требований.
• Обеспечение полным представлением ассортимента продукции на раздаче в соответствии со стандартами бренда.
• Соблюдение в течение рабочей смены условий хранения и сроки реализации готовой продукции.
• Соблюдение условий и сроков хранения сырья и полуфабрикатов.
• Соблюдение правил личной гигиены и требований санитарных норм при приготовлении пищи.

Требования:

• Профильное образование
• Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания
• Знание технологии процесса приготовления кулинарной продукции
• Желание совершенствоваться и развиваться в данной области
• Личные качества: открытость, коммуникабельность, стрессоустойчивость, ответственность, мобильность, нацеленность на результат, способность работать в команде

Условия:

• График работы 3/3, ночные смены
• Работа в международной гостиничной сети класса люкс,
• Официальное оформление по ТК, соц.пакет,
• Бесплатное питание, униформа
• Полис добровольного медицинского страхования
• Возможность профессионального и карьерного роста.