Бармен в ресторан "CHANG" (метро Электросила)

Описание

CHE Group ресторанная группа, владеющая и управляющая 8-ю действующими брендами, в составе которых 18 ресторанов в Санкт-Петербурге и Ленинградской области

Мы приглашаем на постоянную работу опытного Бармена в "Chang"- двухэтажный ресторан ПРЕМИУМ-класса с блюдами азиатской кухни!

Требования:

• Уверенный опыт работы на аналогичной позиции от 1-го года, умение готовить алкогольные и безалкогольные напитки;
• Обязательно знание коктейльной классики, умение работать со смешанными напитками;
• Развитые коммуникативные навыки, позитивный настрой, пунктуальность, стрессоустойчивость;
• Приветствуются курсы сомелье, школа барменов;
• Приветствуется интерес к азиатской кухне и алкоголю.

Обязанности:

• Приготовление алкогольных, безалкогольных напитков, заготовок согласно тех. картам;
• Обеспечение вежливого, гостеприимного, профессионального обслуживания гостей за барной стойкой;
• Проведение инвентаризации в соответствии с установленными сроками;
• Отслеживание наличия количества барной продукции, необходимой для бесперебойной работы бара;
• Посещение тренингов, собраний и др. корпоративных мероприятий

Условия:

• Сменный график работы (часы работы и количество смен устанавливается по согласованию);
• Достойные условия оплаты: почасовая ставка 280-320 руб./час + % от выручки бара (KPI)+ чаевые;
• Стабильные выплаты 2 раза в месяц БЕЗ ЗАДЕРЖЕК;
• Бесплатное питание;
• Оформление в соответствии ТК РФ;
• Ресторан располагается в шаговой доступности от ст. метро Парк Победы;
• Развозка в вечернее время;
• Обучающие тренинги за счет предприятия