Менеджер ресторана

Описание

Ресторан "На Поляне", находится в Калининском районе города, на территории бизнес-парка "Полюстрово", в динамически развивающемся районе, который активно застраивается новыми Жилыми комплексами бизнес и премиум класса.

Более подробно с нами можно познакомиться на нашем сайте.

На данный момент ищем менеджера в ресторан: хорошего и ответственного, способным работать в команде профессионалов; развиваться вместе с брендом.

Перспективная работа в дружном коллективе ресторана "На Поляне".

Что вам предстоит делать:

• Руководить подразделением "Ресторан", отвечать за административно-организационную работу;
• Организация работы сотрудников зала
• Знание кассовых дисциплин
• Организация и контроль всех мероприятий
• Организация и контроль службы доставки
• Уметь выстроить взаимодействие подразделений, отладить взаимоотношение ключевых сотрудников; Контролировать все рабочие процессы подразделений;
• Работать по стандартам и регламентам компании, соблюдать основные принципы компании;
• Умение работать с отчетностью; планирование и контрол
• Знание стандартов сервиса
• Оперативность в принятии решений, многозадачность
• Знать кассовую дисциплину
• Составлять графики персонала
• Вести документооборот
• Осуществлять учет хозяйственных товаров и одноразовой посуды

Наши требования:

• презентабельный внешний
• отличные коммуникативные навыки, умение принимать ответственные решения, вежливость и соблюдение субординации
• знание стандартов сервиса
• опыт работы на позиции менеджера ресторана не менее 3 лет обязателен!
• умение проводить эффективные тренинги с линейным персоналом

Что мы предлагаем:

• любимую оплачиваемую работу
• достойную заработную плату, по результатам интервью
• комфортные условия труда, развитие
• График работы 2/2 или 3/3 по 12 часов
• Бесплатное питание
• Оформление по ТК РФ
• Своевременная выплата заработной платы два раза в месяц (10-е и 25-е)
• Корпоративные мероприятия
• Бесплатный шатл до работы от метро Площадь Ленина