Повар на гриль-хоспер

Описание

В новый ресторан кавказской и европейской кухни в г. Санкт-Петербург открыты вакансии:

Обязанности:

• Приготовление блюд на мангале, углях и гриле (шашлык, стейки, овощи).
• Работа с премиальными мясными отрубами (рибай, стриплойн, томахок)
• Подготовка маринадов и полуфабрикатов.
• Контроль степени прожарки согласно пожеланиям гостей.
• Соблюдение правил техники безопасности и чистоты на рабочем месте.
  
  Требования к кандидатам:
• Работа по технологическим картам;
• Опыт работы в ресторанах премиум-сегмента, стейк-хаусах обязателен
• Соблюдение санитарных норм;
• Соблюдение субординации и корпоративной этики в общении с коллегами;
• Ответственность, честность и чистота в работе.
• Умение работать в команде и высокая скорость.

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• Компенсация за мед книжку
• Доход за смену от 5.000 руб + чаевые
• Бесплатное питание и униформа;
• Корпоративная развозка после вечерней смены;
• Сменный график работы на выбор (2/2, 4/3,4/2);