Пекарь-Кондитер

Описание

В сеть кафе-столовых требуется Кондитер с опытом работы

Условия:

• График работы 5/2 (суббота, воскресенье, а так же праздники - выходные дни)
• Время работы с 7:00 до 16:00
• Вкусное бесплатное питание
• Зарплата от 84 000 рублей / месяц + возможность получения премий за отличные результаты.

Обязанности:

• Выпечка и приготовление кондитерских изделий (около 10-15 наименований ежедневно): медовики, наполеоны, красный бархат, чизкейки (классический и манго), морковные торты, тирамису, эклеры и др.;
• Контроль качества готовой продукции;
• Подготовка начинок, кремов, глазури и других компонентов для выпечки;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

• Умение готовить широкий ассортимент сладостей и десертов;
• Ответственность, аккуратность и внимательность к деталям;
• Хорошее знание технологии приготовления разных видов теста и крема.

Базовые требования:

• Опыт работы от 1 года (умение готовить широкий ассортимент сладостей и десертов , по необходимости проводим обучение);
• Хорошее знание технологии приготовления разных видов теста и крема;
• Проходимость точки порядка 400-500 человек в день.