Работа поваром в корпоративной столовой

Описание

Обязанности:

Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд, закусок, кулинарных изделий массового спроса, заказных и банкетных блюд;

Порционирование блюд для раздачи, дней национальной кухни, представительских и других мероприятий.

Требования:

Образование не ниже среднего профессионального (общественное питание);

Знание нормативных документов по общественному питанию, Санпинов, рецептур и технологий приготовления блюд и кондитерских изделий;

Умение использовать в работе сборники рецептур, стандарты предприятий общественного питания, технологические карты и другие нормативные документы при приготовлении блюд и кулинарных изделий.

Условия:

Режим рабочего времени 5/2, с 07.00 до 16.00.

Место работы: наб. реки Фонтанки д.68 / Энергетиков, 45.

Достойный уровень оплаты труда.

Официальное оформление в штат организации.

ДМС, льготные путевки в пансионаты и детские лагеря.