Управляющий кафе

Описание

Обязанности: Организация бесперебойной работы ресторана (зал, кухня, персонал). Контроль качества сервиса и удовлетворенности гостей. Работа с банкетами и мероприятиями: от согласования до проведения. Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, составление графиков. Взаимодействие с поставщиками и контроль закупок. Ведение отчетности, контроль расходов и доходов. Решение организационных вопросов и конфликтных ситуаций.

Требования: Опыт работы в ресторанной сфере от 1 года (администратор, управляющий или старший менеджер). Навыки организации банкетов и мероприятий. Умение управлять командой и выстраивать рабочие процессы. Ответственность, стрессоустойчивость, лидерские качества. Готовность работать за городом (компенсация дороги предоставляется).

Условия: Заработная плата от 100000 руб.+ бонусная система.Компенсация транспортных расходов. Дополнительные премии по результатам работы. Работа в красивом ресторане с уникальной атмосферой. Возможности для профессионального роста. График и время работы обсуждается индивидуально.