Повар на горячий цех

Описание

Метро Петроградское / Спортивное График 2/2 или 3/3 Смена от 5300 руб.

Кинотеатр Мираж это место, где гастрономия встречается с кинематографом. В нашем ресторане кипит жизнь, и сердце кухни это горячий цех. Мы ищем настоящего кулинара, который будет создавать главные блюда нашего меню, заряжая гостей эмоциями и энергией!

Ваши ключевые задачи:

• Приготовление блюд горячего цеха (основные блюда, соусы, гарниры) в соответствии с нашим меню.

• Работа на гриле, фритюре, плитах и другом профессиональном оборудовании.

• Строгое соблюдение утвержденных Технологических и Калькуляционных карт (ТТК, КК).

• Поддержание идеального порядка, чистоты и соблюдение правил безопасности на рабочем месте.

• Учет сырья и участие в инвентаризациях.

• Контроль сроков годности и соблюдение принципов ротации продуктов .

Мы ждем от вас:

• Энергичность, ответственность и умение работать в динамичном ритме.

• Опыт работы поваром в горячем цехе от 1 года будет весомым преимуществом.

• Понимание основ работы с современным кухонным оборудованием.

А мы предлагаем вам:

• Конкурентный доход: смена от 5 300 рублей .

• Удобный график: полный рабочий день (13 часов) с комбинированными графиками 2/2, 3/3 .

• ОПЛАЧИВАЕМАЯ стажировка и корпоративное обучение (кухня, стандарты, безопасность).

• Полный социальный пакет:

  • Бесплатное питание во время смены.

  • Компенсация развозки после дежурной смены.

  • Предоставление фирменной рабочей формы.

  • Корпоративные бонусы билеты в кино!

• Отличная локация: пешая доступность от станции метро Метро Петроградское / Спортивное.

Готовы быть у плиты, создавая вкус, ради которого к нам возвращаются?