Старший повар в отдел Кулинарии, Новый Петергоф

Описание

Описание работодателя:

Удачный это сеть магазинов фермерских продуктов в Санкт- Петербурге и Ленинградской области. Наши поставщики проверенные фермерские хозяйства, которые обеспечивают нас ежедневными поставками свежей продукции. Радуем наших покупателей традиционной продукцией с 1994 года.

Требования:

Действующая СанКнижка

Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания

Знание санитарных норм и правил

Знание правил торговли

Наличие управленческих качеств

Знание организации и технологии производства блюд

Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары. сырье и полуфабрикаты

Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий

Обязанности:

Приготовление и контроль блюд согласно ТК

Соблюдение и контроль порядка на рабочем месте

Выкладка готовых блюд на витрину

Контроль качества и ассортимента готовых блюд и полуфабрикатов

Заказ продуктов и ведение внутренней документации

Организация работы кухни

Условия:

Сменный график 5/2 с 08:00 до 17:00 или с 09:00 до 18:00

Ставка за смену 5000 рублей

Выплата заработной платы дважды в месяц

Бесплатное питание

Официальное трудоустройство(оплачиваемый отпуск и больничный)

Высокие перспективы карьерного роста, до руководящих должностей

Мы проводим собеседование очно в офисе по будням по предварительной записи.

Всегда готовы подобрать Вам ближайший магазин рядом с домом.

ЗВОНИТЕ, ПИШИТЕ в Whatsapp