Повар-кондитер

Описание

В сеть кафе-столовых требуется Кондитер с опытом работы

Условия:

График работы 5/2 (суббота, воскресенье, а так же праздники - выходные дни)

Время работы с 7:00 до 16:00

Вкусное бесплатное питание

Зарплата от 84 000 рублей / месяц + возможность получения премий за отличные результаты.

Обязанности:

Выпечка и приготовление кондитерских изделий (около 10-15 наименований ежедневно): медовики, наполеоны, красный бархат, чизкейки (классический и манго), морковные торты, тирамису, эклеры и др.;

Контроль качества готовой продукции;

Подготовка начинок, кремов, глазури и других компонентов для выпечки;

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

От Вас требуется:

Умение готовить широкий ассортимент сладостей и десертов;

Ответственность, аккуратность и внимательность к деталям;

Хорошее знание технологии приготовления разных видов теста и крема.

Базовые требования:

Опыт работы от 1 года (умение готовить широкий ассортимент сладостей и десертов , по необходимости проводим обучение);

Хорошее знание технологии приготовления разных видов теста и крема;

Проходимость точки порядка 400-500 человек в день.