Повар горячего цеха в столовую

Описание

В небольшую столовую при БЦ требуется горячие.
Обязанности:
Приготовление 2х супов, 3-х гарниров и 5-7 горячих блюд на 120 чел +-
Нужен человек,который с закрытыми глазами сварит вкусный борщ,нажарит 50 одинаковых! шницелей ,не переварит рис,не забудет посолить фарш....ТОЛЬКОРФ !

Требования:
самостоятельность, стабильность, умение придумать интересное, сбалансированное меню(дорогое/дешёвое, белый соус/красный соус, жареное/запеченое) на каждый день и воплотить это в жизни, так чтобы не стыдно было гостям в глаза смотреть и одновременно уложиться в адекватную себестоимость
Готовим и голубцы ленивые и цыпленка по-итальянски, щи свежие и изысканный французский луковый суп с гренкой. Полет для фантазии ограничен только себестоимостью.
Система обслуживания - раздача. Обед с 11:30 Кухня небольшая, плита индукционная на 4 комфорки, парик 1
Условия:
5/2. С 7 до 15. Возможен сдвиг по согласованию.

О компании:
Небольшое кафе при Б/Ц.
Звонить с 12 пожалуйста!