Старший повар

Описание

Твоя роль в команде на позиции Старшего повара:

Приготовление горячих блюд, супов и гарниров в соответствии с технологическими картами (ТТК);

Контроль соблюдения рецептур, норм закладки и качества готовых блюд;

Организация работы на линии, распределение задач между поварами и контроль их выполнения;

Поддержание стабильного вкуса и подачи блюд, контроль сроков годности и качества используемого сырья;

Соблюдение санитарных норм, чистоты и порядка на рабочем месте;

Участие в инвентаризациях, учёт расхода продуктов, ведение отчётной документации.

Мы предлагаем:

Официальное трудоустройство и стабильную заработную плату;

График работы: 2/2 с 8:00 до 20:00;

Современное кухонное оборудование и комфортные условия труда;

Бесплатное питание и униформу;

Поддержку и обучение от опытного шеф-повара;

Возможность карьерного роста до шефа или управляющего производством.

Наш идеальный кандидат:

Опыт работы поваром от 2 лет, предпочтительно на позиции старшего повара;

Отличное знание ТТК и технологических процессов приготовления горячих блюд;

Ответственность, аккуратность и умение организовать рабочий процесс;

Лидерские качества, внимательность к деталям и стремление к совершенству;

Желание работать в команде и поддерживать высокий уровень кухни.

Почему тебе понравится у нас:

Стабильная работа в надёжной компании;

Уважительная атмосфера и взаимопомощь в коллективе;

Возможность проявить себя и развиваться профессионально;

Ежемесячные премии за качество и результативность.

Готов возглавить кухню и поддерживать высокий стандарт вкуса? Отправляй резюме или звони будем рады познакомиться!