Повар

Описание

1. Обязанности:

Приготовление блюд и заготовок (кухня/цех) строго в соответствии с технологическими картами.

Контроль качества входящих продуктов и сроков их реализации.

Организация рабочего пространства: поддержание идеальной чистоты и порядка в течение смены.

Системная работа с заготовками: обязательная маркировка всех контейнеров и соблюдение правил.

Участие в инвентаризациях и санитарных днях.

2. Требования:

Профессиональный подход: умение работать быстро, но без потери качества и соблюдая граммовки.

Высокая личная ответственность и дисциплина (отсутствие опозданий, соблюдение чек-листов).

Наличие действующей медицинской книжки.

Чистоплотность и аккуратность: мы ищем человека, для которого чистая кухня это норма жизни.

Мы ценим сотрудников, которые умеют слышать задачи и работать на результат.

3. Условия:

Работа в стабильной и развивающейся компании с понятными правилами.

Своевременные выплаты: почасовая оплата + бонусы по результатам работы.

Современное оборудование и комфортное рабочее место.

Возможность влиять на процессы: мы ценим инициативу, направленную на улучшение качества и порядка.

4. О компании:

Burry - это пространство, где качество продукта встречается с системным подходом и душой. Мы открываем вторую точку и строим команду единомышленников, для которых работа в общепите это искусство и профессионализм.