Территориальный управляющий

Описание

Yami Yami новая доставка еды 21 века, объединяющая передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды, готовая не только слушать и давать то, что от него ждет клиент, но и прыгнуть выше головы.

Наша команда - это энергичные, целеустремлённые люди, готовые работать слаженно как единый механизм. Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела

Приглашаем в нашу команду YAMI YAMI энергичных, позитивных и целеустремленных!

Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела.

Что мы предлагаем:

• Оформление согласно Трудовому Кодексу РФ (оплата отпусков, больничных);
• Опыт работы в успешной компании, лидирующий в своей сфере;
• Скидки на продукцию компании (от 2-х месяцев работы в компании);
• Интересные задачи и амбициозные цели;
• Возможность карьерного роста.;
• Подарки сотрудникам при значимых событиях (свадьба, рождение ребенка).

Вам предстоит:

• максимальное увеличение продаж, выполнение целевых показателей и эффективности производства по всем операционным показателям компании;
• внедрение и координация маркетинговых программ;
• соблюдение локальных нормативных актов, внутренних стандартов и регламентов компании;
• поддержание высокого уровня качества выпускаемой продукции;
• создание, обучение, развитие и мотивация команды своего территориального кластера с целью обеспечения высоких показателей хозяйственной деятельности;
• проводить подбор кандидатов, собеседования и отбор персонала;
• принимать на работу управляющих, шеф-поваров, су-шефов и иных работников;
• управление персоналом (поиск, подбор, адаптация, обучение, оценка работы, удержание персонала, карьерное развитие и т.д.)
• проводить первичную и промежуточную (повторную) проверку знаний работников;
• ставить внутренние целевые показатели для отдельных подразделений;
• проводить ротацию персонала внутри своего территориального кластера;
• проводить обучение/подготовку/переподготовку работников своего территориального кластера;
• проводить очередные и внеочередные собрания управляющих, шеф-поваров и других работников своего территориального кластера;
• инициировать плановые и внеплановые мероприятия по поддержанию необходимого санитарно-эпидемиологического состояния производства.

Вы в нашей команде если:

• Обладаете достаточными навыками в управлении коллективом;
• Можете сказать о себе, что вы: ответственны, максимально нацелены на результат и ориентированы на качество;
• Вы можете поделиться опытом работы на производстве продуктов питания / в сфере ресторанного бизнеса и вашему опыту не менее 2-х лет;
• Знание технологии приготовления блюд;
• Знание документооборота кухни;
• Вы умеете принимать самостоятельные антикризисные решения;
• Вы обладаете способностью работать в режиме многозадачности.

Будем признательны если в сопроводительном письме вы укажите информацию о наличии/отсутствии автомобиля и рекомендациях, которые можете предоставить.