Менеджер ресторана

Описание

Мы новый ресторан в Санкт-Петербурге, где сочетаются кавказское гостеприимство и европейская кухня. Мы создаем место, где каждый гость чувствует особую атмосферу заботы. Для поддержания наших высоких стандартов мы ищем опытного

Менеджера, который станет надежным звеном в операционном управлении рестораном.

Обязанности:

Контроль за работой всего ресторана

Контроль за соблюдением стандартов сервиса

Контроль соблюдения должностных инструкций

Проведение банкетов, фуршетов

Проведение обучения и собраний для официантов

Введение в должность для всего персонала

Решение конфликтных ситуаций

Проведение инвентаризации

Ежедневная отчетность управляющему ресторана

Требования:

Опыт работы в ресторане на должности менеджер от 4 лет

Безупречное знание сервиса

Пунктуальность

Обязательность

Понимание такого явления как алгоритм

Умение управлять персоналом (!!!)

Знание англ. или любого другого иностранного языка будет преимуществом

Условия:

График 5 2 или 2/2

Возможность карьерного роста

Своевременная выплата заработной платы

Премии и бонусы

Бесплатное питание

Служебная развозка

Оплата 5500р за смену+ kpi + бонусы