Повар заготовщик

Описание

В новый ресторан кавказской и европейской кухни в г. Санкт-Петербург
открыта вакансия Повар заготовщик:

Обязанности:

• Разделка мяса, приготовление фарша, маринадов и заготовок;
• Предварительная подготовка продуктов: нарезка, смешивание, панировка.
• Порционирование и приготовление полуфабрикатов (котлеты, тефтели, пельмени и т.д.).
• Подготовка ингредиентов для других цехов (холодного, горячего).
• Соблюдение норм закладки и стандартов качества.
• Обеспечение правильного хранения заготовок.
  
  Требования к кандидатам:
• Работа по технологическим картам;
• Соблюдение санитарных норм;
• Соблюдение субординации и корпоративной этики в общении с коллегами;
• Ответственность, честность и чистота в работе.
• Умение работать в команде и высокая скорость.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ и своевременные выплаты 2 раза в месяц;

• Компенсация за мед книжку;

• Доход за смену от 5.000 руб + чаевые;

• Бесплатное питание и униформа;

• Корпоративная развозка после вечерней смены;

• Сменный график работы на выбор (2/2, 4/3,4/2);