Заместитель управляющего пиццерией

Описание

Ищем заместителя управляющего в команду Додо!

Заместитель управляющего отвечает за бесперебойную работу пиццерии совместно с Управляющим пиццерией, выполнение ключевых показателей и соблюдение всех норм и стандартов. Это интенсивная и ответственная работа, которая развивает навыки управления и организации.

Мы ожидаем:

• опыт работы заместителем или управляющим в сфере общественного питания на руководящей позиции от 2х лет;

• ответственность;

• ориентация на результат;

• умение работать в команде.

Чем предстоит заниматься:

• формирование и организация работы команды;

• контроль соблюдения стандартов, санитарных норм и технологических процессов;

• подбор, адаптация, обучение и аттестация сотрудников;

• проведение инвентаризаций и ревизий;

• анализ и повышение эффективности показателей деятельности;

• ведение документооборота и отчетности.

Условия:

• график работы 5/2;

• официальное оформление;

• обучение и профессиональный рост.

Заместитель управляющего в Додо сначала проходит обучение на кассира, пиццамейкера и менеджера смены, чтобы знать все стандарты компании и уметь эффективно управлять сменой.